Prizrenska tespišta.. Stari recept koji se prenosi sa koljena na koljeno!

Sastojci

Testo:

-250 ml. vode
-250 ml. ulja
-3 šolje od 250 ml. brašna
-250 g. mlevenih oraha
-1/2 kesice prašak za pecivo

Šerbet-agda (slatki preliv)

-250 ml. vode
-500 g. šećera
-1 kesica vanilin šećera

Priprema
Prokuvati vodu i ulje pa kad proključa staviti brašno-promešati i dobro sve sjediniti i malo prohladiti (da masa može da se mesi). Zatim u prohladjenu masu staviti 250 gr.oraha i pola praška za pecivo.
Sve dobro sastaviti pa staviti u tepsiju (debljine testa malog prsta)…Iseći na željene kocke i peći na 180.C oko 30min. Ohladjenu tespištu preliti sa vrelim šerbetom…. dim.pleha 38 x 26

djecijeradosti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *