PANAKOTA SA MALINAMA…DESERT U ČAŠI ZA 5 MINUTA

Sastojci:
Beli deo
200 ml slatke pavlake
200 ml mleka
50 g šećera
1 vanil-šećer

1 kesica želatina goveđeg porijekla
Crveni deo
500 g malina
150 g šećera
1 kesica želatina goveđeg porijekla

Priprema:
1. Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode i ostaviti ga da nabubri.

2. U šerpi pomešati mleko, slatku pavlaku, šećer i vanil-šećer, pa zagrevati pazeći da ne proključa. Skloniti šerpu s vatre i umešati nabubreli želatin.
3. Unutrašnjost manje tepsije prekriti čistom kuhinjskom krpom. Na suprotne stranice položiti ukoso po dve prazne čaše, između njih postaviti drvenu varjaču i tako ih fiksirati.
4. Uliti belu kremu u nakrivljene čaše da budu ispunjene dopola. Ostaviti u frižideru da se dobro stegne.
5. Maline i šećer pomešati, pa kratko prokuvati na umerenoj temperaturi.
6. Želatin preliti sa 5 kašika hladne vode. Voćnu masu umutiti u blenderu, procediti, a zatim sjediniti s nabubrelim želatinom. Nakon toga prohlađenom smesom dopuniti čaše.

djecijeradosti

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *