Namaz od pečene paprike – jednostavno stvoren za uživanje u jeseni

Namaz od pečene paprike i graha jednostavan je za pripremu. Odlično se slaže sa sirom i mesom, a može biti i dobra podloga za bruskete. Stoga ti donosimo recept za pripremu namaza od paprike, graha, češnjaka i maslinovog ulja.
Sastojci:
2-3 crvene rog paprike
1 manja konzerva graha
2 režnja češnjaka
2 jušne žlice maslinovog ulja
1/2 čajne žličice soli

Priprema:
Paprike ispeći na grill tavi. Ako nemaš gril tavu može i u pećnici.
Pustiti ih da se malo ohlade. Očistiti ih od sjemenki i oguliti im kožicu.
U blenderu/sjeckalici/multipraktiku staviti ocijeđen i opran grah,dodati ostale sastojke i miksati dok se ne usitne i ne povežu svi sastojci.
Namaz servirati uz svježi kruh i uživati! Dobar tek!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *