Muffini od jaja

Sastojci za 12 muffina:

1 paprika
3 mlada luka
4 cherry rajčice ili 1 obična
6 jaja
15 g soli
možete dodati i 50 g sira, špinat ili drugu svoju omiljenu namirnicu!

Priprema:

Pećnicu ugrijte na 200°C, operite i narežite povrće – papriku, luk i rajčicu i stavite ih u posudu za mješanje. Dodajte jaja, sol i pomiješajte sve namirnice zajedno. U posudu za muffine stavite korpice za muffin i smjesu rasporedite po njima. Ako želite, naribajte sir na muffine. U zagrijanu pećnicu ostavite da se muffin peku 15 do 18 minuta.
nase-zdravlje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *