Cvekla i kruška zajedno leče 5 bolesti: Kad se spreme po ovom receptu!

Namirnice pune ključnih minerala i vitamina

Ako želite da pojedete nešto stvarno zdravo, pomešajte kruške i cveklu!

Cvekla je bogata mineralima, leči malokrvnost i ojačava krvne sudove, dok kruška uz minerale i vitamine sadrži i veliku količinu biljnih vlakana koji pospešuju probavu.

Osim toga, ona sadrži i puno pektina, koji smanjuje holesterol i stabilizuje nivo glukoze u krvi.

Sastojci: 500 g cvekle, 50 ml balzamiko sirćeta, pola kašičice belog bibera, 150 g kruške, 50 g želea od borovnice, kašika skrobnog brašna, kašika šećera, malo soli.

Priprema: Cveklu oprati, oljuštiti i iseći na tanke kriške. U lonac sipati sirće, 1 dl vode, začiniti solju i biberom, dodati cveklu i dinstati na laganoj vatri.

Kruške oprati, oljuštiti, odvojiti koštice i iseći na kriške. Pre nego što cvekla potpuno smekša, dodati kruške i dinstati još 10 minuta.

Pre serviranja, umutiti skrobno brašno sa 2 kašike vode i želeom od borovnice, dodati cvekli i mešati dok se malo ne zgusne. Po želji začiniti sa još malo sirćeta i belog bibera.

Izvor:stil

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *